『豪龍久保』貴重な7mのヒノキ一枚板カウンター天板
ミシュランガイドの二ツ星に輝く、西麻布の和食割烹『豪龍久保』様の移転オープンに際し、オーナーシェフの久保様が大いにこだわったのが、お店の顔となる、幅7mのカウンター。その天板を製作させて頂きました。
7mを接ぎ合わせるのではなく、1枚の板で。日本中探しても少ししか無い7mの一枚板をKIJINの方で探し周り、まっすぐ目の通った柾目材のヒノキを福岡県大川市にて探し出しました。今回使用したヒノキは、樹齢250年の阿蘇の山の木でした。
カウンター天板に加えて、立ち上がり(奥側の高さが上がっている部分と上の天板)も全て同じ7mの材料を使用し製作しました。
久保様にも大川の製材所まで同行いただき、一緒に細部までこだわり製作。
納品後久保様からは、「飲食店は空間も含めてすべてを使ったおもてなし。その一役として、お客様との会話の種にもなっていますし、大切に使わせていただいています」とのお声を頂きました。
今回の制作品
木の種類 | ヒノキ一枚板 |
塗装 | ウレタン塗装 |
サイズ | 幅700 x 奥行60 x 厚75mm |
参考価格 | - |
※表示価格は、制作時の参考価格となります、サイズや木材により変わりますのでお気軽にお問い合わせください。
よくある質問
木材、サイズにより変わりますので、参考価格は過去の事例として考えていただければと思います。
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